Rodebietencarpaccio met frambozendressing

Rodebietencarpaccio met frambozendressing

Rodebietencarpaccio met frambozendressing. Een lekker voorgerechtje of lunch.
Rode bieten zitten vol vitamine C en nitraten die wij nodig hebben voor onze energie en zuurstofvoorziening.

Voor 4 personen:

Rodebietencarpaccio met frambozendressing
– 500 gram zeer dun gesneden gekookte rode bieten

Voor de dressing:

– 250 gram frambozen (bewaar er een aantal om te garneren)
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels balsamicoazijn
– 1 teen knoflook
– Beetje citroensap
– Peper en zout

Voor de garnering:

– Geroosterde pijnboom of zonnebloempitten
– Hennepzaad, amandelschaafsel, tarwekiemen of wat zachte geiten of schapenkaas (verbrokkeld)

Bereidingswijze:

De dressing ingredienten malen in de keukenmachine of met de staafmixer.

Leg de gesneden bieten dakpansgewijs op een bord. Je kun eventueel eronder rucola of veldsla gebruiken). Schenk de dressing erover en strooi er vervolgens garnering over.

Eet smakelijk!

mannen-yoga-1-gezondheidscentrum-lisse

Kom ook de voordelen van een personal trainer ervaren

Personal training is een persoonlijke, één-op-één begeleiding tijdens het sporten. Trainen met een personal trainer is leuk, inspirerend en heeft bewezen de meest effectieve begeleidingsvorm te zijn die je je kunt wensen.

mannen-yoga-1-gezondheidscentrum-lisseWat is het voordeel van een personal trainer boven zelf sporten of fitnessen?

Een personal trainer kan aan de hand van jouw leeftijd, jouw doel(en) en je fysieke staat een passend work-out programma ontwikkelen. Een personal trainer zorgt naast het juiste trainingsschema ook voor de mentale ondersteuning, helpt je bij tegenslagen en leert je op een verantwoordelijke manier over je grenzen gaan. Trainen met een persoonlijke begeleider is daarnaast veilig; de kans op blessures en klachten is zeer laag.

Je kunt jouw personal trainingen geheel aanpassen aan je agenda, je sport dus wanneer het jou het beste uitkomt. Daarnaast is de personal trainer de motivator om te zorgen dat je geen enkele training mist!

Kom dit nu ook ervaren bij Gezondheidscentrum Lisse. Voor informatie over personal taining in ons centrum klik dan hier.

Voor informatie of afspraak voor een intakegesprek neem dan nu contact op.

Contact

De Persoonlijke trainingen worden verzorgd door onze fitness instructeur Martin de Vries